Ruta de navegación
Auditorias autocontrol
Auditorías del sistema de autocontrol
![Número uno](/ataria/documents/11025248/11025468/1.png/36eeb6ae-011a-c977-21ea-7b76f03ddd25?t=1600699900114)
Implantación de Sistemas de Autocontrol
Los responsables de la empresa deberán crear, aplicar y mantener un procedimiento permanente basado en los principios del sistema de de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC).
![Número dos](/ataria/documents/11025248/11025468/2.png/188db2fe-6524-fa08-e8ab-eb00fdad96c7?t=1600699900436)
Auditorías de los Sistemas de Autocontrol
Las autoridades sanitarias, llevan a cabo un programa de auditorías para determinar que los responsables de las empresas aplican de manera eficaz los procedimientos de autocontrol (APPCC).