Solicitud de inspección en establecimientos alimentarios
Dirigido a
La persona interesada o quien tenga autorización para representarla.
Puedes autorizar a otra persona para que realice este trámite en tu nombre rellenando esta autorización de representación.
Si quieres otorgar una representación más duradera puedes hacerlo en el registro de representantes.
Cuándo solicitar
Durante todo el año
Documentación necesaria
Tamaño máximo anexos: 10 Mb
Cantidad a abonar
Gratuito
Plazo de resolución y sentido del silencio
Plazo estimado: 1 mes
Plazo legal: 3 meses
Sentido del silencio: Negativo
Pasos del procedimiento
- Registro de la solicitud
- Contacto con la persona denunciante para recabar toda la información necesaria
- Si la denuncia es motivada existiendo una sospecha de incumplimiuento en materia de normativa higiénico sanitaria, se llevará a cabo una inspección de oficio (sin previo aviso) en el establecimiento denunciado. En dicha inspección se recabará toda la información precisa que pudiera poner en evidencia la sospecha del incumplimiento higiénico sanitario denunciado.
- En caso de que dicho incumplimiento sea evidenciado, se tomarán las correspondientes medidas correctoras, cautelares o propuesta para la apertura de expediente sancionador, según corresponda.
Responsable de la tramitación
Otra información
Protección de datos
Responsable del tratamiento
Identidad: Ayuntamiento de San Sebastián - NIF P2007400A
Dirección: Ijentea, 1 - 20003 San Sebastián
Teléfono: 010 / 943 481 000
Email: udalinfo@donostia.eus
Delegado/a de Protección de Datos: Donostiako Udaleko Datu Babeserako Ordezkaria
Finalidad del tratamiento
Plazos de conservación
Legitimación
Destinatarios
Derechos
Las personas afectadas tienen derecho a obtener confirmación sobre si el Ayuntamiento de San Sebastián está tratando sus datos personales. Además, tendrán derecho a solicitar:
- El acceso a sus datos personales.
- La rectificación de los datos inexactos o incompletos.
- La supresión de sus datos cuando, entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios para las finalidades para las cuales fueron recabados.
- La limitación del tratamiento de sus datos, en cuyo caso, sólo serán conservados por el Ayuntamiento para el ejercicio o la defensa de reclamaciones.
- La oposición al tratamiento de sus datos, en cuyo caso, el Ayuntamiento dejará de tratar los datos, salvo por motivos legítimos imperiosos, o el ejercicio o la defensa de posibles reclamaciones.
Los derechos podrán ejercitarse vía on line o presencial ante el Ayuntamiento, como Responsable del tratamiento, o en su caso, ante el Encargado del tratamiento.
Si en el ejercicio de sus derechos no ha sido debidamente atendida o atendido, podrá presentar una reclamación ante la Agencia Vasca de Protección de Datos. Dirección: C/ Beato Tomás de Zumárraga, 71 – 3ª planta - 01008 Vitoria-Gasteiz. No obstante, podrá ponerse en contacto con el delegado/a de protección de datos del Ayuntamiento, para cualquier cuestión relacionada con el tratamiento de sus datos.